Сублимированная смородина красная

Сублимация - это процесс удаления влаги путем испарения льда при температуре от -40С до +20С. При этом продукт сохраняет все полезные вещества и вкусовые качества до 95-99%!   При замачивании в воде сублимированные продукты легко возвращаются к изначальной форме.

Сублимированная смородина красная - высококачественный сертифицированный продукт, который можно использовать как дома, так и на производстве, в ресторанах и кондитерских.    

Продукт полностью готов к употреблению!

Применение: как ароматизатор, начинка или ингредиент для выпечки, десертов, а также ягоднях соков, пюре, коктейлей.

9 кг. свежих ягод = 1 кг. сублимированных ягод 
Порошок 0-2мм.