Сублимированный барбарис

Сублимация - это процесс удаления влаги путем испарения льда при температуре от -40С до +20С. При этом продукт сохраняет все полезные вещества и вкусовые качества до 95-99%!   При замачивании в воде сублимированные продукты легко возвращаются к изначальной форме.

Сублимированный барбарис - высококачественный сертифицированный продукт, который можно использовать как дома, так и на производстве, в ресторанах и кондитерских.    

Продукт полностью готов к употреблению!

Применение: чай и другие напитки, выпечка, джемы

7 кг. свежих ягод = 1 кг. сублимированных ягод 
Click to order