Сублимированная клюква

Сублимация - это процесс удаления влаги путем испарения льда при температуре от -40С до +20С. При этом продукт сохраняет все полезные вещества и вкусовые качества до 95-99%!  При замачивании в воде сублимированные продукты легко возвращаются к изначальной форме.

Сублимированная клюква - высококачественный сертифицированный продукт, который можно использовать как дома, так и на производстве, в ресторанах и кондитерских.   

Продукт полностью готов к употреблению! 

Применение:
  • Декор или начинка для десертов и кондитерских изделий
  • Ингредиент для изготовления макарон
  • Вкусовая добавка в тесто или крем

8 кг. свежих ягод = 1 кг. сублимированных ягод
Click to order
Запросить прайс
Total: 
Ваше имя
Ваш E-mail
Ваш телефон
Сообщение
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности