Создание парфюмерии: мастерство профессионалов

Создание парфюмерии: мастерство профессионалов


Парфюмерия – это не волшебный ароматный эликсир, который добывают из росы сказочных цветов. По сути, это простая смесь спирта, ароматических компонентов и воды. Но в каждом из компонентов есть свой секрет.

парфюмерия monzano

Вода обязательно должна быть очищенной, без посторонних примесей. Для этих целей применяют и дистиллированную. Спирт тоже абы какой не подойдет. Конечно, можно взять самый дешевый, но при этом получим в духах посторонний медицинский или химический запах. Наилучшим вариантом, который и выбирают парфюмеры, является спирт высшей очистки – спирт-ректификат. Он то и является основой для создания парфюмерии.
Ароматическая составляющая – это самый загадочный компонент. В нем сокрыта тайна рецепта, которая тщательно хранится производителями. Разработанные ароматические отдушки и ароматизаторы по мотивам известных ароматов только приблизительно копируют запах, не в силах в точности воспроизвести весь букет.
Оригинальная ароматическая композиция состоит из ряда моно-ароматов, которые в совокупности составляют гармонию. Но чтобы этой гармонии добиться, необходимо острое обоняние, чувство вкуса и баланса.
Парфюмерия по своему составу и концентрации разделяется на несколько видов. Согласно классическим канонам, туалетная вода содержит, как и одеколон, 1-2% ароматической смеси. Духи – более 30% смеси. Примерно такое же соотношение имеют и некоторые виды современных одеколонов американского производства, а также парфюмерной воды. Воду добавляют в небольших количествах. Часть спирта в парфюмерии составляет 70-80%, в зависимости от того, какой будет итоговый продукт.
Производство парфюмерии не заканчивается на соединении компонентов. Далее духи будут вызревать в течение нескольких недель. В этот период ароматическая составляющая как бы раскрывается в спиртовом растворе, высвобождая пахучие элементы. Затем продукт фильтруют и охлаждают, для того, чтобы жидкость осталась кристально прозрачной навсегда. Также иногда в готовый парфюм добавляют краситель, которые в прозрачном флаконе придает определенный цвет парфюмерии. Для того, чтобы аромат сохранился в распакованных духах, в них могут добавить антиокислитель.
Основной проблемой изготовления парфюмов является составление ароматного букета. Это настоящее искусство, которое постигается годами опыта и обучения. Главная задача парфюмера – создать уникальный гармоничный аромат, который понравится большинству потребителей. К этому вопросу невозможно подойти с математической точностью, исходя из какой-то определенной формулы. Никакая математика, физика и химия не поможет в этом. В деле создания шедевра господствуют интуиция, чувство вкуса и эстетики, ощущение прекрасного. Невозможно представить логической формулой то прекрасное и неощутимое волшебство, которое получается у парфюмера в результате многократных попыток создать уникальный парфюм. Как композитор исторического музыкального произведения, парфюмер создает свой неповторимый шедевр. Это можно сравнить разве что с художником. Но при этом существует и своя особенность: каждый свой шаг парфюмер обязан записать. Ведь если духи получатся действительно прекрасными, то, чтобы повторить их, необходимо строго придерживаться того же рецепта. И даже если попыток было сотни, каждая из них должна быть документально зафиксирована.
Другой стороной медали создания действительно запоминающегося и известного парфюма – отсутствие известности самого парфюмера. Ведь прослушивая музыку, мы знаем ее исполнителя. Разглядывая изумительную картину, мы обязательно запомним ее автора. А вот в парфюмерии мы помним название любимого аромата, но совершенно не знаем, кто его разработал. Часто перед нами лицо известной певицы или актрисы, представляющей аромат, название самого бренда, но вот имени парфюмера нигде не фигурирует. И это печально, ведь стиль определенного мастера чувствуется и хочется покупать парфюмерию, сотворенную его руками.